lundi 30 juillet 2012

Nouveaut(h)é: "En attendant la pluie" du Cha Yuan




...D'accord, je triche un tout petit peu sur le nom de mon billet. Ce mélange aux notes de gingembre et d'agrumes sur base de thé vert est le premier thé que j'ai bu glacé, il y a quelques années. Pourtant, je ne suis pas du tout fan de gingembre, mais ce "En attendant la pluie" au nom si poétique est délicieusement rafraîchissant en cas de grosse chaleur. Il faut juste apprendre à le doser correctement, car si on en met trop, le goût devient désagréable (au contraire du Thé du Hamman ou du Thé des Alizés du Palais des Thés, qui supportent très bien un dosage approximatif). 




Je n'ai jamais essayé de le consommer chaud et ne suis pas certaine que je l'apprécierais autant. C'est comme ça: il y a des thés que je bois exclusivement chauds et d'autres exclusivement froids; jamais les deux!

3 commentaires:

Bloody Lucy a dit…

Je prends en note !

Anonyme a dit…

Hou, il a l'air chouette, ce thé ! :D

Mélusine

funambuline a dit…

Un de mes thés "froids" préférés.
Testé une fois chaud : beurk, plus jamais.